プロのコーヒー屋

先日、Mと高円寺のとあるカフェへ〜


落ち着いた店内　音楽はクラシック

そこへ山下達郎風のマスター登場


俺　　「ブレンド二つ」

M　　 （煙草を出すために荷物をゴソゴソ）

山下　「すいません、目を見せていただいてよろしいですか？」

俺　　「･････？」


　　　　5秒ほど見つめあい

山下　「プレゼントをあげるのと同じで、その人に合ったコーヒー入れるた　　　　めにその人の目を見させて頂いてます。
　　　　目を見ればその人に合ったコーヒーが分かります」
　　　
　　　「その人ごとにじっくり作るので7分ほどお待ち下さい」


　　･････7分後

山下　「まず一口目の味は忘れてください。今までのコーヒーも忘れてくだ　　　　さい。」
　　　「二口目が本当のコーヒーの味です！」

　　････（本当に？）

　　

　結果、俺のコーヒーとMさんのコーヒーの味、違いました。

　両方ともに確かにメチャうまでした

　
　恐るべきザッツ、こだわり。

マンゴープリンパフェ

下北の某カフェにて。



甘えぇー。甘いよ。

なんか笑っちまいました。

なんか恥ずかしかっったんです。

･･･スイーツ。なんて軟弱な食べもんなんだろ。マンゴープリンパフェ･･･

何？その傘は？なめてんのかぃ！？


でも

めちゃ美味かった･･･ちょい悔しい･･･負けた気が･･･


また食べに行こっ。